Gå til hovedinnhold Gå til søk

Urtesmør

Du treng

  • 100g smør
  • 3-4ss friske hakka urter. For eksempel dill, persille, koriander
  • 1ss sitronsaft
  • Salt og pepper

Slik gjer du

  1. Romtemperer smøret.
  2. Rør smøret mykt og finhakk urtene.
  3. Bland alt godt saman med sitronsaft og eventuelt litt salt og peppar.
  4. Lag ei pølse av smøret og rull det inn i aluminiumsfolie og la det stivne i kjøleskapet.