I ottadalen skil vi mellom krumkaker og skrylle. Tradisjonelt har oppskrifter med egg vorte krumkaker, og oppskrifter med fløyte vorte skrylle. Her har du oppskrift på skrylle.
Du treng
- ½ l kremfløyte
- 4 ss sukker
- 4 dl kveitmjøl
- 1 ss vaniljesukker
Slik gjer du
- Pisk fløyten til krem.
- Rør sukker, kveitemjøl og vanilje inn i kremen.
- Steik kakene gyllenbrune i eit krumkakejarn.
- Form til kremmarhus medan dei er varme.