Gå til hovedinnhold Gå til søk

Kålrotstappe

Ein kan ikkje servere pinnekjøtt utan ei god kålrotstappe.

Foto: Mette Møller

Du treng

  • 1 kg kålrot
  • 3 middels store poteter
  • Mjølk
  • Kjøttkraft
  • Vatn
  • Salt

    Slik gjer du

  1. Kok kålrot og poteter til det er møyrt. Mos det med ei potetmose eller køyr det i hurtigmiksar.
  2. Spe med mjølk, kjøttkraft eller vatnet du kokte kålrota i, til stappa har passe konsistens. Smak til med salt.